ขนมทองหยิบ

posted on 04 Feb 2009 19:14 by kanom-tkthong



ส่วนผสม : ไข่เป็ด 10 ฟอง


                  น้ำตาลทราย 1 กิโลกรัม


                  น้ำลอยดอกมะลิ 5 ถ้วยตวง

วิธีทำ :  1. ผสมน้ำ น้ำตาลทรายให้เดือด พอเหนียวตักน้ำเชื่อมขึ้นใส่ถาด


                 พอประมาณ ส่วนที่เหลือตั้งไฟต่อไป


             2. แยกไข่แดงไข่ขาว


             3. ตีไข่แดงขึ้น ไข่จะเปลี่ยนเป็นสีนวล


             4. ตักไข่ที่ตีได้ที่แล้วหยอดลงในน้ำเชื่อมที่ตั้งอยู่บนไฟอ่อนให้


                 เป็นวงกลมพอสุกกลับอีกด้านหนึ่งลง


             5. ตักแผ่นทองหยิบขึ้นวางในน้ำเชื่อมที่เตรียมไว้ ใช้นิ้วหัวแม่


                 มือนิ้วชี้ของมือขวา หยิบขึ้นใส่ในถ้วยตะไล

Comment

smilebig smileopen-mounthed smileconfused smilesad smileangry smiletonguequestionembarrassedsurprised smilewinkdouble winkcry ???????????????   ??????????????????
smilebig smileopen-mounthed smileconfused smilesad smileangry smiletonguequestionembarrassedsurprised smilewinkdouble winkcry ???????????????

Tweet

แง๊ว.. ไม่กล้าทำ
กลัวทำแล้วกินไม่ได้ค่ะ
แต่ในรูปน่ากินมากเลยอ่ะ ชอบๆbig smile

#1 By C-C on 2009-02-04 19:39

#2 By ทองหยอด (118.174.35.196) on 2009-03-25 21:09

น่ากินมาก
อยากร้องทำ question cry

#3 By นภาพร (114.128.197.52) on 2009-08-16 15:40

น่ากินนนนนbig smile open-mounthed smile sad smile question embarrassed surprised smile double wink cry
น่าอร่อย cry cry cry

#4 By ต้นไผ่ (114.128.197.52) on 2009-08-16 15:42

angry smile

#5 By เม (125.26.91.177) on 2009-12-09 17:10

cry double wink wink surprised smile embarrassed question tongue angry smile sad smile confused smile open-mounthed smile big smile

#6 By วรวุฒิ (118.172.233.154) on 2010-02-08 13:55

สูตรใหม่ขนมทองหยิบ

ไข่เป็ด ๑๐ ฟอง

น้ำตาลทราย ๑ กิโลกรัม

น้ำลอยดอกมะลิ ๕ ถ้วยตวง

question

#7 By (117.47.224.107) on 2010-04-25 13:25

ห่วยแตก
confused smile

#8 By (124.157.209.184) on 2010-05-17 14:23

ห่วยแตก
confused smile

#9 By (124.157.209.184) on 2010-05-17 14:23

อย่ากิน

#10 By เจ้าชาย (61.7.132.48) on 2010-08-31 11:11

น่ากินจังขอกินหน่อยได้มั้ย

#11 By เลดี้ (182.93.158.29) on 2010-09-07 15:52

ลูกอีห่าหีตี่

#12 By มิลล่า (182.93.158.29) on 2010-09-07 15:55

ขอประวัติขนมทองหยิบ

#13 By เลดี้ (182.93.158.29) on 2010-09-07 15:56

สวยๆๆๆๆๆๆๆๆ

#14 By จารุนี (58.10.234.108) on 2010-09-21 14:56

น่าอร่อย big smile big smile open-mounthed smile confused smile

#15 By โคนันรุ่น3 (202.143.169.130) on 2011-07-21 14:24

หน้ารับประทานจังเลยคร๊าฟ หน้าจะอร่อยน่ะคร๊าฤ

#16 By sikharin (203.172.170.226) on 2011-09-17 11:43